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當(dāng)前,由于環(huán)境污染,生態(tài)資源遭到破壞,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量不斷下降,殘留污染物所帶來的“瓜不甜、果不香、菜無味”等致病致癌物質(zhì)的增多,嚴重危害人類的生存,食品安全已成為日常生活中頭等大事。怎樣生產(chǎn)出無污染無毒副作用的綠色無公害食品已成為各方探討的焦點。傳統(tǒng)種養(yǎng)殖方式受到新的挑戰(zhàn),微生物技術(shù)的應(yīng)用是改變這一現(xiàn)狀的有效途徑,是時代的選擇和農(nóng)牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。
▉ 微生物分有益微生物和有害微生物,當(dāng)有益微生物占主導(dǎo)地位時,它即轉(zhuǎn)變?yōu)橛幸嫖⑸铩S幸嫖⑸锸莿又参锖屯寥乐胁豢扇鄙俚闹匾镔|(zhì),土壤中有益微生物是土壤中的衛(wèi)士和工程師,它們不斷地分解著土壤中的有害物質(zhì),如化肥的殘留物質(zhì),農(nóng)藥的殘毒及不能被植物根系直接吸收利用的其它物質(zhì)。沒有微生物的不斷增值和分解,動植物就很難生存。光合菌、酵母菌、乳酸菌、放線菌等有益微生物在應(yīng)用過程中各自發(fā)揮著自身作用,土壤中的微生物數(shù)量取決于土壤中的有機物質(zhì)的含量和肥沃狀況,有機質(zhì)越多,微生物繁殖越快,土壤越肥沃,植物越健壯,根系病害越少。
微生物技術(shù)在世界上150多個國家和地區(qū)被廣泛應(yīng)用,應(yīng)用面積最大的有巴西、泰國、日本、朝鮮等。我國已有三十多個省市地區(qū)的高等院校、科研單位在研究和應(yīng)用。
▉ 中國科學(xué)院院士辛德惠先生指出:“生物技術(shù)在提高農(nóng)業(yè)、牧業(yè)、林業(yè)、水產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)能力,治理環(huán)境,創(chuàng)造優(yōu)化新環(huán)境,人的保健方面,都有著巨大的、不可替代的作用和潛力
土壤板結(jié)圖片
一是板結(jié)。土壤惡化后的另一個直接表現(xiàn)就是板結(jié)。良好的土壤一般要求疏松透氣,而板結(jié)土壤卻是堅硬通透性差。澆水時十分黏重,滲水能力差,干燥后堅硬成塊,不易破碎。這樣的土壤水氣比例極不平衡,而且難以耕作。土壤板結(jié)后出現(xiàn)更多的厭氧環(huán)境,因而會導(dǎo)致更多有害物質(zhì)的積累。
氯離子鹽漬花超標土壤
二是鹽漬化。在多個保護地蔬菜種植區(qū)域發(fā)現(xiàn),土壤鹽漬化是影響土壤健康最突出的問題之一。在很多菜農(nóng)的棚室土壤中都發(fā)現(xiàn)了青、紅、白霜的存在,在種植行內(nèi)及兩側(cè),干燥的土壤表面常常呈現(xiàn)白色或紅色,一般澆水之后會消失,隨著土壤逐漸干燥,紅、白霜又會出現(xiàn)。這就是鹽漬化最直接的表現(xiàn)。
土傳病蟲害、連作障礙 、 重茬病毒土壤
三是土傳病害、連坐障礙。土壤惡化的第三個表現(xiàn)因素就是土傳病蟲害越來越嚴重。土壤惡化以后有益微生物的數(shù)量驟減,有害病菌大量滋生,因而土傳病害的發(fā)生一年更比一年多。根結(jié)線蟲的屢治不絕也與土壤惡化有關(guān)。
土壤酸堿化圖片
四是部分地區(qū)出現(xiàn)酸化、鹽堿化。在一些嚴重依賴化學(xué)肥料的保護地蔬菜生產(chǎn)區(qū)域,出現(xiàn)土壤酸化的情況較多。特別是在長期且大量使用生理酸性肥料的地區(qū),土壤酸化較為明顯。這里需要特別指出的是,山東省壽光市雖然栽培蔬菜時間長,但是土壤酸化的案例極少,土壤的酸堿度大多呈中性或偏堿性,這與地下水硬度高有關(guān)。
生理性黃化癥狀
抗生素 藥殘留土壤
以華濱生物為代表推出懸浮型、菌鉀合一、菌養(yǎng)合一、四菌合一、全螯合態(tài),全方位針對作物營養(yǎng)需求、傳統(tǒng)土壤、問題土壤、基肥問題等提出了一站式解決方案。
鉀對果樹的生理作用鉀是果樹生長發(fā)育必需的大量元素之一,它對果樹的新陳代謝及蛋白質(zhì)、碳水化合物等各種物質(zhì)的合成與轉(zhuǎn)化有密切關(guān)系。適量鉀素可促進果實膨大和成熟,提高果實品質(zhì)和耐貯性,并可促進組織成熟,提高抗寒、抗旱、耐高溫和抗病蟲的能力。鉀在樹體中的移動性很大,可從老的部位迅速及時地轉(zhuǎn)移到新生器官,果樹缺鉀時老葉最先出現(xiàn)受害癥狀。果園鉀素供應(yīng)不足可引起碳水化合物和氮的代謝紊亂,蛋白質(zhì)合成受阻。缺鉀果樹不能有效地利用硝酸鹽,影響光合作用和新陳代謝,導(dǎo)致樹體營養(yǎng)生長不良,葉小,果小,果皮發(fā)育不良,容易裂果,含糖量低,產(chǎn)量和品質(zhì)下降。同時,缺鉀還會減弱根和枝的加粗生長,新梢細弱,植株矮小,老葉的葉尖和葉緣黃化,甚至發(fā)生褐色枯斑,抗逆性能降低。
目前果園土壤管理水平下,果樹對鉀肥的利用率只有30~40%,連續(xù)使用本品吸收率更強,吸收率達到70~80%。
部分區(qū)域葡萄使用效果圖: